Dit is de publicatie van stap 3 van ons 10-stappenplan om je winst te verdubbelen: Hoe bepaal ik de capaciteit van mijn bedrijf?
De eerste vraag, die je moet beantwoorden is ‘hoe druk ik de capaciteit van mijn bedrijf uit?’
Natuurlijk zijn er meerdere factoren, die de capaciteit van een bedrijf bepalen. Toch kun je per MKB-bedrijf de capaciteit in slechts enkele parameters uitdrukken:
– (Productieve) Uren
– Kg en/of liters
– Km
– Aantal klanttransacties
Om erachter te komen wat voor jouw bedrijf passend is kun je de vraag beantwoorden ‘op welke manier bereken ik mijn kostprijs (in € per uur, per kg, per km, per product)?
Voorbeelden:
Een aannemers-, metaal-, installatie- en schildersbedrijf is een typisch urenbedrijf. Dit geldt ook voor een ICT-bedrijf en zakelijk dienstverlener; bijvoorbeeld een ingenieursbureau, advocatenkantoor en accountant.
Een verf- en melkfabriek zijn een ‘literbedrijven’ (of kg). Een mengvoeder en (bulk)chemisch bedrijf is meestal een ‘kg-bedrijf’.
De capaciteit van een transportbedrijf, pakketdienst en taxibedrijf kun je uitdrukken in het aantal km. Bij deze categorie is het raadzaam om tevens het aantal productieve uren mee te nemen in de analyse, omdat deze soms meer bepalend is voor de capaciteit dan het aantal km.
In de detailhandel drukken we de capaciteit uit in het aantal klanttransacties. Dit kan bijvoorbeeld een schoenenwinkel zijn, en ook een bakker, slager of groente handel. Ook een groothandel bedrijf en webwinkel kun je op deze manier beschrijven.
Een typisch voorbeeld van een gecombineerd bedrijf is een garagebedrijf met een werkplaats en autoverkoop, eventueel nog gecombineerd met een tankstation en/of shop.
Hoe bereken ik de capaciteit binnen een urenbedrijf?
Stel je hebt een urenbedrijf met 20 directe medewerkers en 7 indirecte medewerkers. Wat is dan de capaciteit van je bedrijf? Dit berekenen we als volgt:
We nemen in de capaciteit in eerste instantie alleen de uren mee van de directe medewerkers. Per directe medewerker bepalen we eerst het aantal contracturen. Hier halen we het aantal ziekte-, opleidings- en verlofuren vanaf. De overuren tellen we er weer bij op. Tenslotte halen we de niet productieve uren er weer vanaf.
Zo’n berekening ziet er bijvoorbeeld als volgt uit (per medewerker op jaarbasis):
Aantal contracturen per jaar = 40 uur/week x 52 wk = +/+ 2.080
Ziekteverzuim (bv. 3,1%) = 0,031 x 2.080 = -/- 64
Verlofuren (incl. feestdagen) = 45 dagen x 8 uur = -/- 360
Opleidingsuren = 4 dagen x 8 uur = -/- 32
Overuren (voorbeeld) = 4 uur/week x 52 wk = +/+ 208
Totaal aanwezige uren per directe medewerker per jaar = 1.832
Niet productieve uren (als gevolg van niet goed
ingerichte werkprocessen, te lange pauzes, persoonlijke
verzorging, etc.; bijvoorbeeld 7,1%) = -/- 130
Totaal productieve uren per directe medewerker per jaar = 1.702
Vervolgens kan het zo zijn dat extra personeel wordt ingeleend (bijvoorbeeld om piekbelasting op te vangen), en dat de DGA zelf en/of een deel van het indirecte personeel meewerkt en dus ook productieve uren realiseert.
Dan laat de totale capaciteit van de onderneming zich als volgt berekenen:
20 directe medewerkers x 1.702 = 34.040
Ingeleende uren, bijvoorbeeld 10 mensen gedurende
3 maanden in het hoogseizoen:
10 x 13 wkn x 5dgn x 8 uur x (100% – 7,1%) = 4.831
Productieve uren DGA en indirecte medewerkers = 1.800
Totale capaciteit van de onderneming = 40.671 uren
In de voorgaande artikelen hebben we laten zien hoe je als ondernemer eenvoudig je kostprijs kunt berekenen op basis van de door jou bepaalde capaciteit van je bedrijf:
Stel je voor, dat je vaste kosten (dus alles behalve je materialen en werkzaamheden derden, ook wel de kostprijs van de omzet genoemd) bedragen € 1.675.000. Dan is jouw kostprijs:
€ 1.675.000,- / 40.671 uren = € 41,18
Met deze kostprijs kun je op een eenvoudige manier een offerte of aanbesteding bepalen en/of controleren:
Stel je hebt een project waarin je 1.500 uren moet besteden om het project te kunnen realiseren. Je moet voor dit project € 8.230,- materialen inkopen. Je offerte kun je nu eenvoudig als volgt berekenen:
1.500 uren x € 41,18 = € 61.770,- (afgerond)
Materialen = € 8.230,-
Winst = € 8.000,-
Aanbiedingsbedrag = € 78.000,-
In het volgende artikel zullen we een voorbeeld uitwerken voor een detailhandelsbedrijf. Ook zullen we de samenhang laten zien tussen het uitdrukken van de capaciteit in uren in combinatie met het aantal klanttransacties.
Heb je vragen naar aanleiding van dit artikel, neem dan gerust vrijblijvend contact met ons op. Wij helpen je graag verder om meer uit je bedrijf te halen!
Lees meer op www.mkgweb.nl
Tot de volgende keer!
Het Management KompasSysteem® is een in de praktijk bewezen methodiek, die al vele ondernemers heeft geholpen hun bedrijfsresultaat significant te verbeteren. Meerdere bedrijven wisten hun winst zelf blijvend te verdubbelen.
Wilt u hier meer over weten. Blijf dan onze serie artikelen volgen of ga naar onze website www.mkgweb.nl
U kunt ook direct contact met ons opnemen.